お正月休みも明け、
授業やサークル活動が再開し始めます!(^^)!
早速、ボランティアサークル『チーム・パティシエ』が
今年最初のケーキ作りを行いました❢
今回は、「きなことバナナとおからのケーキ」🎵
メンバーの誰もが初めて作るという
完全新作のケーキです✨
きなことおからという、同じ大豆を原料とした食材
で、栄養とヘルシーさの相性を考えての組み合わせとのことです😉
それぞれ、材料を混ぜ合わせてケーキのたねを作り
紙の容器に移して、トントンとたねを均等にならしていきます👐
紙の容器にいれたケーキのたねをオーブンに入れ
40分ほど待って完成です😋
さてお味はいかがでしょうか。
表面がおからのサクサクとした食感、
中はふんわりとして、きなこの風味が香ばしく
バナナの甘さもひかえめで
温もりのある優しい味でした(●^o^●)
ここで作られたケーキは、
東日本大震災で被害を受けた福島県の新地町で、
震災当時仮設住宅での暮らしをされていた方々が、
集る茶話会に送られます🎀
寒さ厳しい季節ですが、ケーキとともに
学生たちの優しい気持ちが届くよいですね😊