今日、非常勤講師のTさんが、お友達のYさんと共に柳城の花壇を見学に来てくれました🤣
（Yさんの作品はこちら）

お二人とも植物大好きって感じだったので、小一時間、私も無けなしの知識を引っ提げて楽しく過ごせました。お二人に感謝です。

で、写真に挙げたのは、そのときにTさんから頂戴したフェイジョアのジャムです。
もちろん、原料は柳城のもの。

自宅に持ち帰り、さっそく、マフィンにつけて頂きました。
甘さ控えめで、素材の味が良く引き立っていました。

正に「保育の柳城」にピッタリな、Tさんの粋な計らいに感謝感激😂

正直、フェイジョアを生で食べるのは少々躊躇していました。
味が淡白で、キウイのようなパンチ力が足りないからです。

でも、こうしてジャム化することで、自分好みの味に仕立てられるわけです。

こういうのが、本当のココロのユトリなんでしょうね。
保育者を目指す柳城生には、ぜひ学んで欲しいものです。（K）

柳城にあるカキは渋柿です。

今年も昨年並みの出来栄えでしたが、収穫するユトリもなく、鳥の餌になってしまいました。

それでも、今日、ふらっと外周を一回りした際に、ちょうど手の届くところに実が残っていて、手で裂ける程に軟らかくなっていたので、そのまま食べちゃいました。

あ～、実に甘い😁

ご存じのように、渋柿は固いうちは強烈に渋くて食べられたものではありませんが、軟らかくなると甘くいただけます。

面倒なカキですが、調べてみると、硬いうちは種が十分に育っていない（つまり、発芽能力が無い）ため、この時点で動物に食べられては困るから渋くなっているという事らしいのです。

ようするに、軟らかくなるのは「もう食べてもいいよ」というサイン。
良く出来ているな～と感心してしまいました。

まあ、進化論的には、そういうカキだからこそ生き残ったという事なんでしょうが。

人類も、渋い奴ほど生き残ったりして（笑）　（K）

【その1からの続き】

Tさんのお友達が撮影した写真をお借りできたので、ここで掲載させていただきます。

ご覧いただければ分かる通り、フェイジョアの枝をリースと生け花に活用したものです。

フェイジョアの葉はオリーブに似て、緑色の濃淡の違いが際立つため、樹木全体が美しく、そして立体的に見えます。

その葉と枝を使っての二つの作品に癒されますね～。
作る人の心にあるユトリが、こちらに響き渡る感じです。

世界の秩序が経済に支配されるようになった現代。
バイトにいそしむ高校生や大学生を含め、老若男女を問わず、多くの人が経済に振り回されて同じ動きをするようになってしまいました。

こういったモノトーンの世界では、精神的な豊かさが疎かにされるため、金のチカラを過信した傲慢な人間がはびこるようになります。

植物によって育まれる精神世界の大切さを、今回の写真は私たちに強く語ってくれています。（K）

「まだ小粒だから、収穫はもう少し先かな」と思っていたところ、今日、こんな状態だったのでビックリしました。

フェイジョアの果実が地面にゴロゴロ😥
落果はこの木の収穫のサインですから、別に不思議ではないのですが、こんなに一気に落ちたのには驚きました。

この中庭に植えてから5年。うまく成長してくれた証拠でしょうか。
でも実は全体に小粒で、大きいものでも30ｇ程度しかありません💦
（フェイジョアは普通、大きいサイズだと100ｇぐらいになるそうなので。）

適花して実の数を減らさないと大粒の収穫は難しいかも。
ちなみに、フェイジョアの花も食べられるそうなので、来年は摘花にチャレンジしてみましょう😂

さて、このブログに以前登場していただいたTさんへ冒頭の写真をメールしたところ、飛んできてくれました（笑）。彼女には前々から柳城のフェイジョアに愛着を持っていただいました。

Tさんとお話しする中で、フェイジョアのお役立ち情報をいくつか得られたので、「その2」でご紹介しますね(^^)/　（K）

「宮川早生」という品種のミカンが生っていました。

私にはこの品種の意味合いは分かりませんが、よく知られた温州ミカンの仲間というくらいの理解でよろしいかと思います。

験しに感じて食べてみたものの、「すっぱっ～」💦
午後、お腹が張ってしまって大変でした。

苗を植えてから２年経ちますから、本格的に収穫できるまでには、あと２,３年かかることでしょう。

それまでは、仮にたくさん生っても欲張らずに実を捨てる覚悟が必要です。
そうしないと、実の方に栄養分が吸い取られて、カラダ、つまり木が大きく成長できなくなるからです。

験しに食べてみたのは、じつは、実を捨てるつもりがあったからです。

果樹を育てるには我慢が必要です。
結果を早く出したがり屋の私には良い勉強になります。（K）

地球沸騰化の今、紅葉の時期が全国的に遅れ気味なると予想されています。

そんな中、柳城の正門にあるシンボルツリーがキレイに紅葉しています。

柳城の校舎の壁面色によく溶け込んでますね～。

2019年、名古屋柳城女子大学の開校の時期に植えられたハナミズキですから5歳半になります。
今のところ順調そうです。

落葉したら樹形を整えるための剪定を施して、その姿に磨きをかけてあげなくてはね。

主幹がすっと直立しているから、きっと美しい姿になって柳城を盛り上げてくれるでしょう。
（クリスマスの時期には電飾してピカピカにするのも手かな）

私たち教職員もハナミズキに見上げながら気合いを入れなくっちゃ。（K）