一番人気のお弁当　2018/4/17

学食リポーターのエリヤンです（エイリアンではありません）。

今日は人気のロコモコ丼を食べようと、朝から狙っていました。

三省堂の大辞林によると「ハワイ料理の一。ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせて，グレービー-ソース（肉汁を煮詰めたソース）をかけたもの。」とありますので、先ずは名に偽りはないようです（当たり前か^_^;）。

でも、目玉焼きの代わりに温玉が蓋の上にオマケのようにキュイーンと付いているのがオリジナル～。油で焼いてないからヘルシーなのです。

それを割って丼の中に入れる時に白身が飛び散りました。ヘタクソ～。

そしてトローリ半熟の黄身とソースと混ぜ混ぜしながら、ご飯だけをほおばると～、あ～幸せな気分。日本人を感じちゃいます(^^♪

お次はハンバーグ。ちょっと固めですが、肉厚があるので噛みごたえを楽しめます。さすがに肉の甘みとまでは行きませんでしたが、不思議とコショウの風味が口に残るのです。

付け合せにお豆3個とレタス＆青菜、そして漬物大根。これらグリーンとレッドが丼に彩りを与えていて、とってもキレイでした。それに青菜のほんのりした苦味がアクセントになっています。

う～ん。何か全体が計算されて作られている、そんな感じ～。

それぞれのパーツが独立して楽しめる。これらが渾然一体化すると、もうひとつ上のレベルのロコモコ丼になるのでしょうね。でも値段も倍になったりして（笑）

奥が深そうな学食。ちょっとほめ過ぎでしょうか?　真実はいかに。では(^o^)／