学食レポーターのエリヤンで～す。

今回は「ひかりランチ」のパスタ！
たまには上品につつましく？

フォークとスプーンを使って優雅に食べようとした瞬間、背後から、キッチンスタッフの方が！
「粉チーズ入れると、おいしいですよ～(^^♪)」
わざわざ持って来てくださって大感激～!(^^)!
これが柳城の気配り！

チーズを振って、これで万全。ところが･･･(＠_＠;)

何じゃい、こりゃ～

このパスタには、大きなチキンがゴロゴロって感じで入っている～。
脂身の少ない柔らかモモ肉が6つ以上もミートソースに埋まっていました！
それで、今日は軽やかに行こうとしていた気持ちが、一気にガツガツの学食モードに入りました（笑）

自然とソースの量も多くなって、パスタの量と何だかアンバランス。
これって、仕方ないですね。

ソースはもちろんトマトベースですが、高級イタ飯屋さんが出す酸味の良いたクリアなソースならまだしも、今日のソースは家庭的な味わいって感じ。
それはそれで嬉しいのですが、ソースが多いとどうしても味がくどくなる･･･。

そこで～(^^♪

例によって、付け合せのサラダのブッカケでしのぎます(^J^)
超フレッシュなサラダのおかげでソースのくどさが緩和されて、食欲もリセット。
（笑）

学食級のヘビーさでサラダ付きの380円(^o^)／
コシのあるパスタが二度楽しめて、結局、私の選択は正しかった～！（笑）

学食リポーターのアンちゃんで~す‼

今日は待ちに待った鉄板オムライスの「のぞみランチ」をいただきました?

アツアツの鉄板の上に「こんもりお山」のオムライス♪
ふんわり卵二個分の卵焼きがかぶさってましたっ(笑)！?

見た目でまず「これこそ鉄板！☆やった~☆」って感じ！(笑)

ハフハフ言いながらスプーンですくってパクっ！
卵のやさしい風味とツンと良い香りの大人なデミグラスソースが合う！

オムライスのチキンで歯応えを感じてから、またまたパクっ♪(笑)
ん？これは…、ほんのり玉ねぎの辛さが甘みを引きしめてるみたい‼

鉄板からはみ出そうなボリュームに、私は友だちと分けっこしました。

一人で食べるには、あっさりしたピクルスの付け合わせが欲しかったな?✨
キッチンスタッフさん！
^o^次回よろしくお願いします。

しかし！　これからの柳城祭準備に向けて、お腹いっばい食べたい人、友だちと仲良く分けっこしたい人には、超おすすめのメニューで～す☆

学食レポーターのアンちゃんで～す‼

10月に入って後期の授業にも慣れてきました。だから一週間あっという間(汗)

木曜日の今日は「力の出るお肉が食べたい?」って思って…めぐみランチの「豚肉の煮込み丼」を選びました！?✨

見た目は牛丼みたい?✨　とろとろの温玉に小口切りのネギが鮮やか♪　私はその上に少し一味唐がらしをふってみました(笑)

お味は名前のとおり☆ひと口サイズの豚肉と長方形に切られた豆腐が甘辛い醤油ベースでじっくり煮込まれいて?✨スタッフさんの熱意が伝わってきました。

そして、上にのってる温玉をそっと割ると中からトロトロとした黄身が出てきて…♪

これを豚肉と混ぜて食べると?甘さに深みが出て美味しかった！

ひとつ欲を言えば…私は「つゆだく」にしてもらったら、よかったかな？
でもそうしたら、おかわりしちゃいそう(笑)っ！

力になる丼メニューは大好き♪

秋は学業に加え…柳城祭もあるし！
学食で、これからも色んなメニューを楽しみたいな?

学食レポーターのエリヤンで～す。

今回は、今週イチ押しのメニューと勝手に自分で決めつけた（笑）「豆腐ハンバーグ」！

月曜日の「のぞみランチ」のパスタバージョン、中華風豆腐ハンバーグ（野菜あんかけパスタ）をチョイスしましたっ！

見た目にもこだわる柳城の学食らしく、先ずは、豆腐ハンバーグの圧倒的な大きさに誰も釘付けって感じです(@_@)　そして、その上に乗っかるカイワレ大根が何ともオシャレ、というか、もしこれが無いと、ボリュームだけが勝負のサラメシに成り下がる～!?（笑）

主に感謝して、お目当てのハンバーグをほおばると、そこには実に淡白な世界が！

ウ～ン?、ヘルシー万歳志向の私にはたまりませ～ん。肉汁ジュワーなんて時代遅れじゃい！（笑）

それに、みじん切り野菜が豆腐に練りこまれているので、まさに完璧だね(^_^)/

一方、あんかけの方にも野菜が「これでもか」って感じで入り乱れている～(@_@)

ブロッコリー、長ネギ、タマネギ、ニンジン…。そして、キクラゲが歯ごたえに変化を与えてくれるのが何とも嬉しいし、かつ、超ヘルシ～。

さて、ハンバーグを4分の1くらい残したところで、パスタに移動。

おいおい、パスタだけでもお腹いっぱいだぜいっ。あんかけなので満腹感をよけいに感じやすくなるのです。

あんの味は中華風とありますが、私には和風のうすしお風味って感じでした。

上品な味でしたが、何せ、あんの量が多いので、パスタに絡めて食べている途中に、正直、「ちょっとクドイ」と感じました(*_*;

でも、これからが私のお利口さんなところ!?（笑）
付け合わせのフレッシュサラダをパスタに一気に放り込むのです！
ドレッシングなんかで余分なカロリーを増やしたくないしね!(^^)!
すると、くどかったパスタが～、実にさわやかな高原サラダパスタにヘンシーン（笑）

生タマネギがピリッと心地良いアクセントになったおかげもあって、パスタが2度楽しめちゃいました！（うん？　まさか、コックさん、ここまで先を読んでサラダをつけた？）

あ〜あ?、本当に大満足で楽しい「ひかりランチ」でしたっ(^o^)／

学食レポーターのアンちゃんで～す‼

今日はトロトロふんわり?クリームソースオムライスの「めぐみランチ（丼）」をいただきましたっ?✨

真っ赤なケチャップライスのオムライスに真っ白なクリームソースがかかってて♪とっても新鮮な感覚‼　オレンジ色のニンジンと緑のピーマンの色あいも可愛い！?

お味は、ふんわり焼いた卵の甘い香りに…ツ～ンとしたケチャップの素朴な酸っぱさが合わさって?✨美味しかった！

ケチャップライスにはエビやチキンも入って、ほおばるたびに風味が変わって飽きないし♪なにより卵とクリーム、ケチャップライスを混ぜて食べてみたら、こってりクリームが…やさしく合う合うっ?

サラダもついて大満足なメニューでした?✨

卵をあんな風にふんわりオムライスに出来たらいいなぁ～?✨

ひとつひとつ丁寧に焼いてくださるキッチンスタッフさんにコツを教えてもらおっと♪今度は少しスパイシーなオムライスも食べてみたいな♪

ふんわ～りしたい人?✨　クリームソースオムライスはおすすめです！?

学食レポーターのエリヤンで～す。

今日は久しぶりに弁当を物色（笑）

すぐに「酢豚」の文字に魅了されました。あの甘酢アン、私、大好きなのです。
でも～、ラベルをよく見ると「酢豚風」(*_*;

何だろう？と、興味がますます沸いてきて、決定～「これ、ください！」

蓋を開けると酢の香りが鼻に向かって一直線～（笑）
「うーん、これこれ！」　酢ってカラダに良いんだよね(^O^)
ヘルシー志向（笑）の私にはピッタリ！

でも～、酢豚って油っこいから、私にとっては、実は、要注意リストなのです!(^^)!（笑）

でもでも～、今日は特別じゃ～。

さて、肉から、いっただきま～す。

「ウ～ン？　何じゃい、こりゃ～」
衣がのってない！(※)　こっ、これが…酢豚風の正体だったんだね（笑）

でもでもでも～、それって、油が少ないってことですよね！　ラッキ～★
それにこの豚肉、脂身が薄い！　なんかヒレ肉のような感じでますますヘルシ～で感謝～（笑）

その分、肉は歯ごたえ抜群。四角にカットされて、見た目だけですが、カップ麺に入っている「謎肉」の超巨大で固めの奴がコロコロしているみたい（笑）で、甘酢アンと良くからんで腹がジワジワと膨れてきます。

野菜の方もしっかり酢豚してましたよ！

タマネギ、ニンジン、シシトウ、ブロッコリー、紅ショウガ。

特にタマネギの半生状態は抜群でした。このあたりがさり気ないプロの技ですね(^_^)/

付け合わせのイタリアン・スパの意味は今一つ分かりませんでしたが（笑）、焦げ目まで計算された（？）本格派！

最後にご飯。一粒ひと粒に油がコーティングされた感じで、そのツルっとした食感が満腹感をさらに高めてくれました。

久しぶりの酢豚丼、じゃなくて酢豚風丼に大満足(^o^)／

ヘルシー志向にうるさい私が言うから間違いなしですよ!?（笑）

(※)後からスタッフさんに確認したところ、うどん粉で薄く衣をつけて焼き上げてから、スチームオーブンで整えたとのことです。それでも、食感としては、衣の存在はほとんど感じられませんでした。

学食レポーターのアンちゃんで～す‼

今日は久しぶりの丼もの～?
豚生姜焼き丼の「めぐみランチ」をいただきました?✨

丼ものって色あいが難しい～！?✨
お店でも醤油がベースだと少し暗くなりがちかも～…(*_*;

でもでも?✨‼

学食の豚生姜焼き丼は、白いご飯の上にレタスがのせてあって…色味もばっちり♪
「甘いタレがご飯とレタスに絡みそ～う！」っていただく前からワクワクしましたヨ?✨　そんな見た目の配慮って大切ですね！　本当に嬉しい！

そして玉ねぎはシャキシャキっ?
とっても食べやすくって美味しかった?✨

お肉は柔らか☆脂身も噛むごとに甘くなって、タレのまろみや紅生姜の酸っぱさが引き立ち、う～ん♪ナイスハーモニー！

スプーンでパクパク?✨
おいしさに食が進んであっという間に完食！　思わずおかわりしたくなっちゃいました…(笑)

「ガッツリ元気になりたい☆」
豚生姜焼き丼はそんな時にゼッタイおすすめなメニューです～☆

学食レポーターのアンちゃんで～す‼

今週はうれしい‼ごきげんな私～?✨

その理由は～…？?

今週、学食の「のぞみランチ」は毎日ハンバーグメニューが登場したからですっ?✨♪！

子どもも大人もみんな大好きなハンバーグ☆　毎日食べても飽きないし(笑)メニューによって、どんな風にソースや味にバリエーションがあるのか「知りたい！」って思ってました?✨

友だちとはロッカーやラウンジに貼ってあるフェアのチラシを見て…☆「ハンバーグ！何曜日に食べる？」「私、テッパンの食べたい！?」「私は毎日でもいけるっ！」なんてワイワイしてました☆

それにしても…今回のフェアはラウンジやロッカーに貼ってあったチラシのインパクトが大きかった！?✨

カラー写真にはテッパンの上に「ジュージュー?」おいしそ～うなハンバーグがドーン☆っと(笑)

思わず「食べたい！」って、みんなで指さしちゃいました?✨

学食には毎日香ばしいハンバーグの香りが…?
これって日本が誇る創作メニューなんだなぁ…♪　作る人の個性が光ります?✨

ハンバーグも生地とソースのバランスが大切?
そこがしっかりと☆絶妙に作られているから、どれも美味しかった！

一週間同じメニューにチャレンジなさったキッチンスタッフさんの職人技に感謝で～す☆

それにしても、フェアが行われてた今週の学食は、いつもより活気に溢れてましたよ♪　なにより、みんなの笑顔をたくさん見ることが出来たなぁって感じました?✨

こうやって大学生活に色どりや楽しみがあるって本当にうれしい。
「ハンバーグフェア」はリピート率が高そうっです(笑)?

キッチンスタッフさん?✨
次回も楽しみにしてま～すっ‼