総務課園芸ボラ主催のフォトコンテストの結果発表です。

ボラの学生さんのアイディアから始まったこのイべント。応募総数は少なかったですが、こういった企画が難なくこなせたことが、先ずは嬉しいですね(^^♪　　応募してくれた学生さんに心から感謝です!!

柳城での生活が文化的に潤っていけば、応募数も自然に増えるんじゃないかなって勝手に想像します。だから、これからも色々な企画にチャレンジしよっかな～。

学校のチカラって、実はそんなところにもあるような気がしますから…。（K）

「2週間の実習期間が終わって、学校に戻ってみたらヒマワリがまだ咲いていた～(@_@)」

という学生さんの反応を期待して（笑）ここまで大切に育ててきたヒマワリたちが、この通り、カフェ棟に沿ってキレイに列を作って咲いていますよ(^^♪　

ガラスに貼られたクリスマス用の雪の結晶と一緒に、今の柳城の大切な風景の一つになっているかな？

寒さのせいでしょうか、花弁の開き方が今一つパッとしませんが、それが逆に、ヒマワリの一生懸命さを伝えているような気がします。

ほとんどの葉にうどん粉をまぶしたような跡があり、これはきっと「うどんこ病」でしょうね。かわいそうですが、そのままにしておく他ありません。開花を控えている中庭花壇のヒマワリはもっとひどくて、こんな状態です(>_<)　それでも蕾が日増しに大きくなっています！

頑張れ、ヒマワリ君！(^o^)／

学生の皆さん。実習、お疲れさまでした！
様々な現場体験が、皆さんの将来の血となり肉となるのと同じように、学食のメニューが皆さんの基礎体力の糧となりますように(^^♪

10個では何だか寂しい～。
それに、うまく作れそうな自信もあったので、学校近くの八百屋さんへ、ダメ元で突撃（笑）

この店。通りから奥まっていて、年中日陰みたいだし、何だか悲しくなりそうな雰囲気。
「渋柿、あるわけないよね～」と思いつつ、勇気出して尋ねると
「あるよっ★」と、カラッとした返事が返ってきて、超ハッピーな気分に(^^♪

それに、大玉渋柿がゴロゴロ並んでいて、この店のお母さん、只者ではない！（笑）
奥から、お父さんも出てきて、お二人の様子から、昔からの老舗だということが感じられました。

「毎年、渋柿欲しい人がいるから並べてるのよ～」
「干し柿は本当に甘くておいしいから。ウチでも毎年作ってるわ」
「枝のついていない大玉は、こうしてクシを刺してからヒモを通して吊るすんだ」

会話が弾む弾む～（笑）
その流れに任せて「ついでに、クシ、分けてくれる？」と頼んで、ちゃっかりゲットしてしまった私でした(^_^)/

そして翌日の今日、学生ボラさんに渋柿を全部任せて、私はドロン（笑）
「うまく作れそうな自信」とは、実はボラさんのことでしたっ！（笑）(^_^;)

そして見事に完成！
ほぼ倍の数になって、出来上がりが本当に楽しみです(^^♪

保育系大学で干し柿作り体験をしている気さくな所と、思いっきり仲良くなりたい気分です。学校の更なる成長を目指して (^o^)／（K）

さて…（その１）に引き続き～?✨

⬇

私は今回、生まれて初めての「干し柿作り」でした！
まずは情報を得ようと、スマホとにらめっこ？♪
楽しく学んで、いよいよスタートですよ～?✨

①皮をむきます。その際に渋柿の白い汁が出てきました。見るからに「渋そうっ」です(笑)  その渋皮をむいて軒先などに干すことで、渋みの原因タンニンが水分とともに無くなって甘～い柿に変身するそうです。

②二つを一個にして吊るすためのビニール紐を柿の軸（結果枝）に結びます。

③熱湯に5～15秒ほど入れて消毒します。

④くっつかないよう離して柿を干します。

これで柿の準備は完成です＼(^-^)／
次は…大切な柿を干す環境です?✨

日当たりの良い場所の確保と雨の日対策、そして甘くなった頃を狙うカラス君への対策が必要だと分かりました。

場所を考えた末、4号館2階のベランダで干すことにしました。

そこはチャプレンの部屋でして、ちょうど私たちの姿を目にした彼が、朝室内から出して帰宅時にはしまってくださるとのことです?✨　ここには屋根が付いていないので本当に助かります！

さて、今回の干し柿作りミッション。自然物を加工する作業を通して、私の勉強している幼児教育が「机上の空論」に陥らないための良い刺激となりました。

実は、あの幼児教育の祖フレーベルは、労作や生産活動は人間の本性であり神に近づく道であると考えていました。小さな体験ではありましたが、そのフレーベルが子どもたちを室内活動から外へ連れ出して労作へと導いた意味を、私は今回少しだけ感じることが出来たのです。そして、自然に触れて自己教育するための「庭」の重要性を考える機会ともなりました。

ありがとうございました！

甘い柿になった暁には、チャプレンにもおすそ分けです♪
楽しい収穫のお祝いが待っています！(笑)

今日はポカポカと風もなく、あたたかい1日。

本科学生が実習中のため、いつもより静かな学内で、ちょっぴりボンヤリしていたら…(笑)

「柿の木に実がなってるよ！　カラスに少し突つかれてるのもあるよー！」と教えていただきました‼(汗)

学内の南側に駆けつけると、そこには写真のように?✨色鮮やかな小さな柿の木が一本ありました！

数えてみると実の数は10個ほど？
確認後、早速「干し柿作りミッション」のための準備が始まりました！

まずは…柿の木に登り、柿をゲットしました?✨
スルスルと木に登り、次々に柿が落とされるので(笑)布で受け止める私は必死っ！(笑)

その姿に感化され…私も久しぶりに木登りをしてみました！

すると不思議ですねっ♪
体って幼い頃体験したことを覚えているんです(笑)

スルスルとおサルさんのように(笑)手足が動いて、ちゃんと登れました?✨‼

☆(その2)に続きます。

今回、花壇にはビオラを植えなかったので、押し花用にプランターの方に植えることにしました。

花壇に植えたパンジーは花が大柄なので、押し花栞作りには不向きですが、花柄摘みには楽で都合が良いというわけです。

ついでに「チャレンジ苗｣として、クリスマスローズ、ウインターコスモスを。
さらに、余っていたノースポールも植えました。

実習を直前に控えた学生さんも手伝ってくれましたよ!
すっごい？　学内実習一色ではいけません(^J^)

この作業で、2年目に入る学生さんの手際の良さに助けられて、あっという間に12個のプランターが完成(^^♪

プランターは水遣りが大変なので「できれば避けたい」と思っているのですが、お店でステキな苗を眺めていると、つい育てたくなっちゃう～（笑）

花壇同様、こちらも後は神さまにお任せです(^o^)／　主に感謝。(K)

台風の影響で頭の部分が折れてしまった秋咲きヒマワリ。
抜いてしまうのもかわいそうなので、そのままにしておいたところ･･･。

わおっ～‼
脇芽がしっかり成長して、かわいい花を咲かせてくれましたよ(@_@)

人生もこうあるべきでしょうね！

いい勉強、させてもらっています(^o^)／　(K)

｢今日も一日充実していました♪　神さまありがとうございました～‼」

帰宅前の習慣?✨

授業後、ライトアップ（つまり、内部照明によって大きなガラスが光ってるだけ（笑））された学食前花壇を見に行くと…。

なんと、大切なパンジーになめくじがペッタリと！

なめくじは昼間、花壇のおち葉などに潜み、夜の間に活動すると教えていただきパンジーが心配で…気持ちがモヤモヤ(-_-;)

翌朝、正面玄関花壇にも、パンジーに透明な粘液の跡とともに、花が食べられた跡も見つけました。

普段なら、なめくじを見つけると思わず、そのゆるい姿に微笑んでしまうのですが。

これはいけません～っ‼

夜型のなめくじへの対策は、可愛いパンジーのため早急に必要ですね！　(Y)

今週はソースに注目～(^^♪
キノコデミ、バジルチリ、ガーリックトマト･･･。
キッチンスタッフさんの意気込みが感じられますね！
応援、よろしくお願いします(^o^)／